‘지역 수확물’
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부산 사람들 ‘소울 푸드’ 돼지국밥, 미쉐린도 주목했다

━ 미쉐린 가이드 부산 지난 22일 ‘미쉐린 가이드 부산’이 처음 발표되면서 부산의 ‘소울 푸드’라 불리는 ‘돼지국밥’이 화제로 떠올랐다. 돼지국밥집 ‘안목’과 ‘합천국밥

중앙선데이

2024.02.24 00:01
“휘이어힛~!” 500명이 내뱉는 소리 … 부산 여행 끝판왕 이곳

━ 74세 기장 ‘출항해녀’ 김정자씨 부산 기장군 연화리 신암어촌계 해녀회장인 김정자 어머니가 지난달 25일 물질하고 있다. 그는 “부산에도 해녀학교가 절실하다”고 말했다

중앙선데이

2023.11.11 00:25
국민소득 1인당 9만 원 시절, 독도서 60만 원 벌던 ‘그녀들’ 유료 전용

━ 결혼하자마자 독도로 달려간 해녀 1970년 당시 23살, 제주시 구좌읍 평대리 해녀 김옥순(76)씨는 결혼한 지 한 달 만에 독도로 물질하러 갔다. 김씨 신랑은 결혼하

중앙일보

2023.07.13 16:24
[시선집중] 월드비전·코이카, 기후 위기 속 케냐 난민촌에 ‘K-드림’ 심는다

‘가뭄 대응 역량 강화 사업’ 수행 수자원 시설 설치, 유지·관리 교육 가뭄 저항성 강한 목초지도 조성 난민·주민 3600명 이상 혜택 기대 월드비전은 한국국제협력단의 지원으

중앙일보

2023.06.23 00:04
[Cooking&Food] ‘먹고 마시고 놀기’ 모두 한 곳에서 느림의 미학으로 발길 사로잡다

요즘 뜨는 이곳 자연에서 즐기는 6차 산업형 테마공원 ‘상하농원’ 텃밭, 빵 만들기 등 체험 프로그램 공방별로 다양한 가공품도 제작 2025년 농원 내 숙박시설 조성 하루가

중앙일보

2023.04.21 00:05
우크라 공격에 러 흑해함대 사령관 사망…580일차 항전 계속된다 [타임라인]

━ 러시아-우크라이나 전쟁(키이우 시간, 한국시간-6시간) ※2022년 2월24일 러시아의 우크라이나 침공 1일차부터 매일 업데이트 중입니다. ▶9월 26일 침공 58

중앙일보

2023.02.01 08:50